مقالات

الكفتة التركية

الصمغ العربي و فوائد الصمغ العربي وتسميته ب الذهب الابيض

الصمغ العربي أو يمكن تسميته بـ الذهب الأبيض لما فيه من فوائد لا تُقدر بثمن    يُستخرج الصمغ العربيّ من شجرة الأكاسيا، له عدّة ألوان، الأبيض، البنيّ المائل إلى البرتقاليّ و الشفاف . هو عديم الرائحه و الطعم، غنيّ بالعناصر المفيدة للجسم من جهة…
الكفتة التركية
,

الكفتة التركية وأنواعها المختلفة

الكفتة التركية وأنواعها المختلفة   يشتهر المطبخ التركي بنكهاته الغنية وتوابله الفريدة ، ومن أكثر الأطباق المحبوبة الكفتة التركية. الكفتة هي في الأساس كرة لحم مصنوعة من اللحم المفروم ، ويمكن أن تكون لحم البقر أو لحم الضأن أو مزيج من الاثني…