مقالات

أهمية الكاري في المطبخ الهندي وأفضل أنواع الكاري

الصمغ العربي و فوائد الصمغ العربي وتسميته ب الذهب الابيض

الصمغ العربي أو يمكن تسميته بـ الذهب الأبيض لما فيه من فوائد لا تُقدر بثمن    يُستخرج الصمغ العربيّ من شجرة الأكاسيا، له عدّة ألوان، الأبيض، البنيّ المائل إلى البرتقاليّ و الشفاف . هو عديم الرائحه و الطعم، غنيّ بالعناصر المفيدة للجسم من جهة…
أهمية الكاري في المطبخ الهندي وأفضل أنواع الكاري
,

أهمية الكاري في المطبخ الهندي وأفضل أنواع الكاري

أهمية الكاري في المطبخ الهندي وأفضل أنواع الكاري   يشتهر المطبخ الهندي بأطباقه الغنية واللذيذة والمتنوعة ، وفي قلب العديد من هذه الوجبات الكاري. الكاري ، وهو مزيج من التوابل التي تختلف باختلاف المنطقة ، هو عنصر أساسي في المطبخ الهندي.…